BørneIntra v2.19.1

Børnehuset Elgårdsminde

Elgårdsmindelunden 1518362 Hørning

Tlf.: 87 94 24 90

Tlf 2.: 40880608

Opslagstavle

Dato   
   
  • Hej med jer I dejlige unger! og far og mor

    Her en en opskrift på påske-kanel-snegle, det er nemt og kvikt ;D

    Håber I alle får en dejlig Påske og at vi snart skal ses igen

    Kh. og kykkelig-ky! Marie-Louise

     

    Opskrift til 32 små snegle.

    100 g smør

    5 dl mælk

    50 g gær

    1,5 dl sukker

    1 tsk salt

    2 tsk kardemomme

    600 g hvedemel

    200 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel.

    Fyld:

    150 g blødt smør

    2 dl sukker eller farin

    2 spsk stødt kanel.

    Sådan laver I dejen.

    Smør og mælk varmes i gryde til det er lillefinger varmt.

    Gæren smuldres i den lune væske og opløses sammen med sukker og salt.

    Kardemomme og alt mel tilsættes og ældes i røremaskine eller pr. rugbrødsmuskler.

    Dejen skal hæve i 45 min. Fyldet røres sammen, så det er klar til at smøre på dejen.

    Dejen deles i 2 stk, der hver udrulles til et rektangel (ca 20x30) fyldes fordeles på de to rektangler og de rulles stramt sammen

    fra den brede side.

    Hver rulle skæres i 16 stk. Hvert stykke trykes flade med 3 fingre.

    Så skal de hæve i 45 min igen. 

    Husk at pensle sneglene med sammenpisket æg.

    De skal bages i ovnen  i ca 10 min ved 200 grader, varm ovn, så tænd den i forvejen.

    Når sneglene er kølet af skal de pyntes med gul glasur, riv lidt citronskal i flourmelisen, det smager lækkert.

    Rigtig god fornøjelse

     

     

     

     

     

     

         
     

     

     

     

     

     

     

         
       

     

     

    31-03-2020 - 31-07-2020
  • Hej med jer i dejlige unger! og far og mor

    Her en en opskrift på påske-kanel-snegle, det er nemt og kvikt ;D

    Håber I alle får en dejlig Påske og at vi snart skal ses igen

    Kh. Marie-Louise

     

    Opskrift til 32 små snegle.

    100 g smør

    5 dl mælk

    50 g gær

    1,5 dl sukker

    1 tsk salt

    2 tsk kardemomme

    600 g hvedemel

    200 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel.

    Fyld:

    150 g blødt smør

    2 dl sukker eller farin

    2 spsk stødt kanel.

    Sådan laver I dejen.

    Smør og mælk varmes i gryde til det er lillefinger varmt.

    Gæren smuldres i den lune vædske og opløses sammen med sukker og salt.

    Kardemomme og alt mel tilsættes og ældes i røremaskine eller pr. rugbrødsmuskler.

    Dejel skal hæve i 45 min. Fyldet røres sammen, så det er klar til at smøre på dejen.

    Dejen deles i 2 stk, der hver udrulles til et rektangel (ca 20x30) fyldes fordeles på de to rektangler og de rulles stramt sammen

    fra den brede side.

    Hver rulle skæres i 16 stk. Hvert stykke trykes flade med 3 fingre.

    Så skal de hæve i 45 min igen. 

    Husk at pensle sneglene med sammenpisket æg.

    De skal bages i ovnen  i ca 10 min ved 200 grader, varm ovn, så tænd den i forvejen.

    Når sneglene er kølet af skal de pyntes med gul glasur, riv lidt citronskal i flourmelisen, det smager lækkert.

     

     

     

     

     

     

         
     

     

     

     

     

     

     

         
       

     

     

    31-03-2020 - 31-07-2020
  • I får også lige denne her

     

    HJEMMELAVET NUTELLA- NUMME NUM!

     

     

     

     

    Rist hasselnødderne i ovnen ved 180 grader varmluft i 10 minutter på en bradepande til skallen revner og bliver sprød.

    Tag hasselnødderne ud af ovnen og gnid dem mod hinanden til alle skallerne falder af. Det er nemmest at gøre inden i et rent viskestykke.

    Kom 3/4 af hasselnødderne i en foodprocesser og hak dem fint til nøddemel, eller hak dem super fint på skærebræt. Den sidste 1/4 hakkes groft, så der kommer godt med crunch i nutellaen.

    Hak chokoladen og kom chokoladen og de finthakkede nødder i en skål.Varm fløden op i en gryde til kogepunktet og hæld fløden over indholdet i skålen. Rør godt rundt.

    Smuldr smøret og tilsæt det i chokolademassen under omrøring.

    Rør til sidst de grofthakkede nødder i, sammen med flagesalt og hæld chokoladen på et glas.

     

    21-03-2020 - 30-04-2020